我用过的宝宝辅食工具
我不是一个很会做饭的妈妈,工作这么多年其实很少下厨房的。虽然内心是想做一个下的厨房的贤妻良母来着,对做饭这事也挺有兴趣,但真心不怎么称职。一直有个梦想就是有一天我不用工作了,我去报各种厨师培训班好好学学厨艺,每天变着花样给家人做出各种美食。可惜也就是想想而已,taobao这点工作...
我不是一个很会做饭的妈妈,工作这么多年其实很少下厨房的。虽然内心是想做一个下的厨房的贤妻良母来着,对做饭这事也挺有兴趣,但真心不怎么称职。一直有个梦想就是有一天我不用工作了,我去报各种厨师培训班好好学学厨艺,每天变着花样给家人做出各种美食。可惜也就是想想而已,taobao这点工作真挺栓人的,实现的机会估计木有了。
前面推荐少油烹调的利器(回复062提取 )说起过我这个伪厨娘的最大特点,就是做的饭好吃不好吃是一回事,做饭的家伙什一定得齐全。也因为总有妈妈问我该怎么给宝宝做辅食,今天就来叨叨我用过的一些辅食工具,毕竟工欲善其事,必先利其器嘛!给一些新手妈妈们来借鉴。不用什么工具就可以做出美食的妈自动无视哈!
天际 GSD-32B电炖锅

这个电炖锅在宝宝开始辅食之初可立过大功的,使用方便,非常适合懒人操作。价格也不贵,记得当时是200+的价格买的。可预约定时、分开炖煮,隔水炖煮,使炖品营养成分不会因过热而破坏,保持原汁原味,很适合炖昂贵的食材。而且不会扑锅,不像用燃气需要人看着,插上电自己该干啥干啥。
一锅配3个小陶瓷炖盅、1个大陶瓷炖盅。只是还有1个小炖盅跑哪里去了呢!


宝宝小的时候如果早上想给喝热粥,我就晚上把食材放进小炖盅,定好时,早上起来就热乎乎的吃了。
我不太喜欢炖好的肉汤、骨头汤放过夜,基本都是每天现吃现炖。一般就早上起来炖一小盅白粥、一小盅骨头汤、肉汤之类的、一小盅蒸一些山药、南瓜、地瓜、蒸蛋之类的,一次搞定一天的辅食了。

干贝蒸蛋
用这个汤底中午给宝宝做面条、做菜高汤、做馄炖汤底等,白粥差不多够烂的时候入食材,做出肉糜蔬菜粥、干贝瘦肉粥、香菇鸡茸粥等等。非常的节约时间,还随意变化出各种辅食,新鲜美味。
这款锅现在还在继续为宝宝们服役。早上起来宝宝要吃燕窝,晚上设定好时间,早上就有的吃了。

一家人早上起来喝薏米红豆汤,就用大锅炖一锅,早上起来就有的喝了。
这种功能的锅应该还有很多,妈妈们找一款类似的就可以。在开始辅食的时候真的能发挥不小的作用。
Vimamix 6300料理机

这款料理机是二宝2岁多我入的,因为有些特殊的机缘认识了它,是我现在的大爱。我现在几乎每天都用。
套用官方的介绍:本产品是基于Total Nutrition Center(全营养中心)设计制造的。389公里/小时的黄金转速+顶级Tritan材质的高科技导流+食品级钝刀磨打=食物细胞破壁效果达到85%以上。
没错,它的特点就是破壁原理。食物最多的营养都在蔬果和全麦的皮和籽里。用小V把这些都打成精力汤,就能轻松吃进皮和籽这些富含抗氧化成分、维生素、膳食纤维和各种矿物质及微量元素。
而且对付挑食的人,它太好用了。菲爸不喜欢吃红枣,我全部打成米糊,痛痛快快吃下去;豆浆机打豆浆,豆渣这些粗纤维的精华都扔掉了,但是打成豆米糊,通通吃下去。二宝现在小,吃橘子、橙子这些水果果肉外面的皮和白色筋都嚼不烂,都会吐出来,但这些的营养都很好的,打成果蜜都会喝下去。坚果、果干富含各种微量元素,但是小家伙的牙口还不够强健,咬起来费劲,打到米糊里面,一次吃多种没问题。

混合果蜜

玉米汁

小米地瓜米糊

香蕉果蜜

果蔬汁

紫薯米糊

五黑补肾米糊
上面这些都是用小V做出来的,看我前面推送的早餐食谱都可以找到它们的具体做法。
如果有点便秘了,加量打些果蜜、米糊之类的喝下去,第二天便便就轻松许多。经常有妈妈来问我便秘的问题,我经常会问吃的“食物性状”对不对,就是说这个。平常吃的食物不够细腻,咀嚼不充分、膳食纤维摄入不充分是很多人便秘的原因了。
我现在对这个的态度不仅仅是一个厨房工具了,是把它当做一个健康生活的神器的。
惠人原汁机

这个用过上面会留一些果汁的颜色,实在有些丑了,就不拍照了,就用官方的图片来示意了。电视购物它可是火了一把。
这个是石磨原理的榨汁机,慢速榨汁。区别于高速榨汁机,能更好的保留营养成分和活性酶。虽然有个大爱的小V,但是这种榨汁机我觉得还是不能少的,比如石榴汁我还是喜欢用这个机器来榨。这个机器做豆腐、豆花也很方便。

康宁琥珀晶彩透明锅

这个得到我的喜欢是它的透明,能很清楚的看到锅里食物的烹调程度。比如给宝宝煮面,就能一目了然看到烂熟的程度。小小的给宝宝做辅食也刚好大小。
套用官方的说明:它可以从冷冻库取出直接放入烤箱、微波炉、瓦斯炉或电炉上使用。锅身可耐极大之温差,所以即使是热的锅身也可以直接放入水槽或洗碗机中清洗。
晶彩透明锅容易清洗,不像金属或塑胶锅子会留下污点或异味。此套组产品主品锅身为法国产,锅盖为美国产。
漂亮、清洗方便,看上去蛮小资的,所以我喜欢,哈哈!女人纯粹是一个视觉动物!
波浪底玉子烧煎锅

单纯的煎个蛋,小家伙吃烦了。多放些食材,做个玉子烧出来,看着也赏心悦目,小家伙也吃的高高兴兴的。

燃气用小熊、hello kitty华夫饼模、一些模具、工具等。



这些都是做心机美食的,随便换个花样做点出来,宝宝都爱吃的不得了。






行动起来吧!妈妈们,宝宝的小胃等着这些爱心美食嘞!
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